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[J FOOD ¸®Æ÷Æ®] HILTON TOKYO "Å©¸®½º¸¶½º µðÀúÆ® & µð³Ê ºßÆä" @ ¸¶ºí ¶ó¿îÁö (1F)

[µµÄì ¸®Æ÷ÅÍ=Åä½ÃŰ ¾Æ¿À¾ß¸¶] Èúư µµÄì´Â 11¿ù 15ÀÏ(±Ý)ºÎÅÍ È£ÅÚ Àüü¸¦ ÀÏÁ¦È÷ Å©¸®½º¸¶½º Àå½Ä°ú Á¶¸íÀ¸·Î ¾Æ¸§´ä°Ô ¼ö³õ°í ÀÖ´Ù.

1F "¸¶ºí ¶ó¿îÁö"¿¡¼­µµ ¿ª½Ã 11¿ù 15ÀÏ(±Ý)ºÎÅÍ 12¿ù 20ÀÏ(±Ý)±îÁö "Å©¸®½º¸¶½º µðÀúÆ® & Àú³á ºßÆä"°¡ °³Ãֵǰí ÀÖ´Ù.

Àα⸦ ²ø¾ú´ø ¾Ù¸®½º µðÀúÆ® ºßÆäÀÇ ¼¼°è°ü°ú µðÀúÆ® 10Á¾·ù, °Ô, ·Î½ºÆ® ºñÇÁ, ¹ö¶óÀÌ¾îÆ¼ dzºÎÇÑ Àü䳪 Ä¡Áî, ÆÄ½ºÅ¸ µî Àü 60 Á¾·ù ÀÌ»ó µð³Ê ºßÆä·Î Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Àα⠻óǰ.

ÁÖ¸»¿¡´Â ƯÈ÷³ª ¾¾Çªµå°¡ Ãæ½ÇÇϰí, ÅäÀÏ¿äÀÏ ÇÑÁ¤À¸·Î È«ÇÕ, °Ô, °¡¸®ºñ, ¿ÀÀ̽ºÅ¸ÀÇ Á¦°øÀÌ ÀÖ´Ù. ºßÆä ÆÒµé·Î ºÕºñ´Â À̰÷À» ÁÖ¸»¿¡ ¹æ¹®ÇÏÀÚ ¶ó¿îÁö Áß¾Ó¿¡ 6¹ÌÅÍÀÇ ´ëÇü Å©¸®½º¸¶½º Æ®¸®°¡ Àå½ÄµÇ¾î ÀÖ¾ú´Ù. ·¹µå¿Í °ñµå¸¦ ±âÁ¶·Î ÇÑ 2Ãþ±îÁö ¶Õ°í Áö³ª°¥ µíÇÑ Å©¸®½º¸¶½º Æ®¸®´Â ¾Ð±Ç.

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½ºÆ÷Æ®¶óÀÌÆ® ºû°ú ¾óÀ½À¸·ÎºÎÅÍÀÇ º¹ÀâÇÑ ¹Ý»ç±¤¿¡ ÀÇÇØ¼­ ±¼Á¶°³°¡ À§¾Æ·¡·ÎºÎÅÍ ¾Æ¸§´Ù¿î ±¤ÅÃÀ» ¹ßÇÏ¿© Á¸Àç°¨À» ³ôÀ̰í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¼Ò½º´Â ·¹¸ó°ú ½ºÀ§Æ® Ä¥¸® ¼Ò½º 2Á¾·ù¿¡¼­ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö Àִµ¥, Ä¥¸® ¼Ò½ºÀÇ °ÉÂßÇÔ°ú ´Ü¸ÀÀÌ »ý±¼°ú Àý¹¦ÇÏ°Ô ¾ôÈ÷°í ÀÖ½À´Ï´Ù."

ÇØ»ê¹°Àº »ý±¼ ¿Ü¿¡ »õ¿ì, °¡¸®ºñ, °Ôµµ ÁغñµÇ¾î ÀÖ´Ù.

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ÈúưµµÄì´Â ÀϺ»¿¡¼­ óÀ½À¸·Î µðÀúÆ® ºßÆä¸¦ ½ÃÀÛÇÑ È£ÅÚÀÎ ¸¸Å­ µðÀúÆ®¿Í Àå½ÄǰÀÌ È£È­ Çö¶õÇÏ¿© ±¸°æ»ï¾Æ À̰͸¸ ºÁµµ ¹æ¹®ÇÒ °¡Ä¡°¡ ÀÖ´Ù.

µðÀúÆ® ºßÆä °³½Ã ÀüºÎÅÍ, ÀνºÅ¸±×·¥ ÀÚ¶û¿ë »çÁøÀ» Âï°í½Í°Ô ¸¸Å­ µðÀúÆ®°¡ ÁñºñÇÏ°Ô ´Ã¾î¼­ ÀÖ°í, ½º¸¶Æ®ÆùÀ» ÇÑ ¼Õ¿¡ Áå ¿©¼º °Ô½ºÆ®°¡ ¸¶À½²¯ ÃÔ¿µÀ» Áñ±â°í ÀÖ´Â ¸ð½ÀÀÌ ÀλóÀûÀ̾ú´Ù.

¶Ç ¿·¿¡´Â "Å©¸®½º¸¶½º Æ÷Åä ÄÜÅ×½ºÆ®"ÀÇ ´Ü¼­°¡ ÀÖ´Â ÇÏÆ®ÇüÀÇ ±Í¿©¿î 2°³ÀÇ ÀÇÀÚ°¡ ³õÀÎ °Íµµ ¸Å·ÂÀûÀÌ°í ¿¬ÃâÀûÀ¸·Î ¿ì¼öÇÏ´Ù.

"±Í¿©¿î Å©¸®½º¸¶½º µ¥ÄÚ·¹À̼ǰú ¾Ù¸®½ºÀÇ ¼¼°è°üÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁø Äڳʿ¡ ½Ã¼±À» »©¾Ñ°å½À´Ï´Ù. ¸¶Ä¡ Àå³­°¨ »óÀÚ¸¦ µé¿©´Ùº¸´Â µíÇÑ »öä dzºÎÇÑ ¹Ì°ø°£. ½ºÀ­Ã÷ Áß¿¡¼­´Â Å©¸®½º¸¶½º ¼îÆ® ÄÉÀÌÅ©°¡ ÀÎ»ó¿¡ ³²¾Ò½À´Ï´Ù. ½ºÆÝÁö°¡ ¾î·µç °¡º±°í ÀԾȿ¡¼­ ¾³ ³ì¾Æ³»´Õ´Ï´Ù. ÈÖÇÎ ¶ÇÇÑ ¸¶Âù°¡Áö¿©¼­ ¹æ½ÉÇÏ¸é ³¡¾øÀÌ ¸Ô¾î¹ö¸± Á¤µµ·Î °¡º±°í ¸ÀÀÖ¾î Áú¸®Áö ¾Ê½À´Ï´Ù. ¿ÍÀÏµå º£¸® £Àº º¸¶ó»ö Ä÷¯¸µ°ú ¸ÅÄÞÇÑ ½Å¸ÀÀÌ ³ª´Â ½Ä°¨µµ ¾Ù¸®½ºÀÇ ¼¼°è°üÀ» ºÏµ¸¿ì°í ¶Ç ÄÉÀÌÅ©ÀÇ ¸ÀÀ» ºÏµ¸¿ì´Âµ¥ ÀÏÁ¶Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù." (ÈÄÁöŸ ÄÚ¿ì¾¾)

½Ä»ç³ª µðÀúÆ® Áß°£Áß°£ Á¦°øÇÏ´Â À½·áµµ ¸Å·ÂÀûÀ̾ú´Ù.

"ÀÌ °÷ÀÇ °£ÆÇ ¸Þ´ºÀÎ ½Ã±×´Ïó ĬÅ×ÀÏ, ±× Áß¿¡¼­ ¿À¸®Áö³Î ¸ðÈ÷Æ®(Otiginal Mojito)¸¦ ÁÖ¹®. ¹ÎÆ®¿Í ¶óÀÓÀÇ »óÄè°¨, ½Ã¿ø½Ã¿øÇÑ ·¥ÀÇ ´Ü¸ÀÀÌ ÀÏü°¡ µÈ ÀÌ ¸ðÈ÷Æ®´Â ºßÆä¿ÍÀÇ ±ÃÇÕÀÌ ¹ß±ºÀÔ´Ï´Ù. ³óÈÄÇÑ ¿ä¸® ÈÄ ÀÔ¾ÈÀ» ½Ã¿øÇÏ°Ô ÇÏ°í ½ÍÀ» ¶§, ¸ðÈ÷Æ®ÀÇ Åº»ê°ú ¹ÎÆ® Çâ±â, ¶óÀÓÀÇ ½Å¸ÀÀÌ ÀÔ¾ÈÀ» ¸®¼ÂÇØ ÁÝ´Ï´Ù. ƯÈ÷ ¹ÎÆ®´Â ¹æ±Ý ¹ç¿¡¼­ µû¿Â µí ½Ã¿øÇϰí dzºÎÇÑ Çâ±â¸¦ ³»»Õ°í ÀÖ¾ú½À´Ï´Ù." (ÈÄÁöŸ ÄÚ¿ì¾¾)

°« Â¥³½ ½ºÄûÁîµå ¿À·»Áö(Squeezed Orange)¸¦ ¹Þ¾Ò´Âµ¥, °« Â¥³½ »ý¿À·»Áö ÀÚüÀÇ ¸ÀÀ» ¸¶À½²¯ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù.

Å©¸®½º¸¶½º³ª ¼Û³âȸ µîÀÇ ¸ðÀÓ, µ¥ÀÌÆ®³ª ±â³äÀÏ, °¡Á·À̳ª Ä£±¸µé°úÀÇ µð³Ê µî ´Ù¾çÇÑ Àå¸é¿¡ ¸ÂÃç Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â Èúư µµÄì ¸¶ºí¶ó¿îÁöÀÇ "Å©¸®½º¸¶½º µðÀúÆ® & µð³Ê ºßÆä"´Â ¿¬Ãâµµ¿Í ¸¸Á·µµ°¡ ÇÔ²² ¸Å¿ì ³ôÀº µð³Ê ºßÆä¿´´Ù.

[Photo(C)Toshiki Aoyama]

HILTON TOKYO DINING English Website
https://www3.hilton.com/en/hotels/japan/hilton-tokyo-TYOHITW/dining/index.html

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HILTON TOKYO DINING English Website
https://www3.hilton.com/en/hotels/japan/hilton-tokyo-TYOHITW/dining/index.html

ToshikiAoyama ±âÀÚ (ÇØ¿Ü)  toshikiaoyama@gmail.com

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