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[J FOOD] 홋카이도 카멜 팜 와이너리 와인 '런던 인터내셔널 와인챌린지 (IWC) 2020' 금메달 수상

[도쿄 리포터=토시키 아오야마] 홋카이도, 요이치쵸 노보루 지구, 바다를 향한 완만한 언덕에 자리한 카멜 팜 와이너리의 「피노누아 프라이빗 리저브 2018」이 런던의 「International Wine Challenge (IWC) 2020」에서 골드 메달을 수상했다. 동 와인은, 와이너리 첫 양조의 피노 누아 100%의 레드와인이다.

지역, 빈티지, 가격 등의 정보를 덮어둔 블라인드 테이스팅에 의해 심사되어 세계 52개국에서 8,853종이 참가한 가운데 95점을 획득하여 골드 메달에 선출되었으며, 동시에 엔트리 한 4개 아이템도 브론즈 메달을 수상했다.

'피노 누아 프라이빗 리저브 2018'은 요이치의 냉량한 기후를 살려 철저한 재배관리 아래 키운 피노 누아를 엄선하여 통숙성켜, 리치함과 우아함을 갖춘 특별한 와인이다.

와인은 자연으로부터의 선물로서 대지의 은혜, 자연에의 경외의 마음을 담아 에티켓의 디자인을 「화조풍월」을 테마로, 일본만이 가능한 자연계의 아름다운 꽃과 나무와 새, 바람과 달이 그려져 있다.

카멜 팜 와이너리는, 일본의 자연의 혜택을 세계에 알리고 지역의 활성화로 연결되는 것을 목표로 해, 2014년에 농업 법인으로서 스타트했다. 2018년에 퍼스트 빈티지를 출시했으며, 세계에서도 드문 포도수가 눈 아래에서 겨울을 나는 냉량한 북쪽의 대지에서, 포도 품종의 매력, 피노 누아의 특징을 최대한으로 끌어내는 와인 만들기에 임하고 있다.

카멜 팜 와이너리 https://camelfarm.co.jp/

골드 메달
피노누아 프라이빗 리저브 2018
아름답고 빛나는 깊이있는 루비색이다. 라즈베리나 체리등의 생기있는 붉은 과일과 같은 향기와 통유래의 바닐라나 커피와 같은 고소한 스모키 향이 퍼지는 복잡한 향이 특징이다. 딸기와 라즈베리 등 붉은 과일맛이 풍부하게 퍼져 매끄러울 정도로 좋은 타닌과 신맛이 어우러진 기분 좋은 여운이 긴 우아한 와인이다.

상품명 : 피노누아 프라이빗 리저브 2018
포도 품종 : 피노 누아 / 수확년 : 2018년
타이프 : 레드/ 重口
내용량 : 750ml
가격 : 8,000엔(부가세 포함) / 8,800엔(부가세 포함)

ToshikiAoyama 기자 (해외)  toshikiaoyama@gmail.com

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