[도쿄 리포터=토시키 아오야마] 셀리안 타워 도큐 호텔에서는 2019년 10월 14일(월.), 도호쿠/쿠마모토 부흥 지원 자선 갈라 디너 "궁전의 만찬"~모나코·스웨덴의 그랑 요리사를 맞아~를 셀리안 타워 볼룸(B2F)에서 개최한다. "개연 18:00~1인당 40,000엔(소비세·서비스 요금 포함)"
본 행사는 세계 각국의 국가 원수 및 황실/왕실 전속 요리사만 모이는 국제 단체 "Club des Chefs des Chef"(이하 셰프 클럽)의 "음식을 통한 국제 교류 및 사회 공헌"의 이념에 기초하여 "재해지의 생산자와 미래를 짊어질 아이들에게 도움을 전한다"라는 취지에서 실현한 자선 행사 기획이다.
세계 최고봉의 셰프 클럽 소속, 모나코 공국 국가원수 알베르 2세 대공의 전속 요리사/궁전 주방장인 크리스챤 가르시아와 스웨덴 왕국의 국가 원수 카를 16세 구스타프 국왕의 전속 요리사/궁전 주방장 매그너스 레이벡을 초빙하여 셀리안 타워 도큐 호텔 총주방장 후쿠다 요시히코와 함께, 토호쿠와 쿠마모토의 풍부한 재료를 행복하게 활용하는 스페셜 디너이다.
이벤트 개최 개요
■명칭: 도호쿠·쿠마모토 부흥 지원 자선 갈라 디너 "궁궐의 만찬"~모나코·스웨덴의 그랑 셰프를 맞아~
■일정 시간: 2019년 10월 14일(월·이와이) 접수 17:00~/개연 18:00
■장소: 셀리안 타워 도큐 호텔 "볼룸"(B2F)
도쿄도 시부야구 사쿠라가오 카쵸우 26-1 TEL.03-3476-3000(대표) 각선 "시부야 역"부터 도보로 5분
■요금: 1명 40,000엔(소비세·서비스 요금 포함) ※예약·사전 구입제
■출연: 크리스찬 가르시아(모나코공국 궁전 요리장), 매그너스 레이벡 (스웨덴왕국궁 전 요리장), 후쿠다 요리히코(셀리안타워 도큐호텔 총요리장), 스미요시 미키 아나운서(사회 진행)
내용: 향연 풀코스 메뉴, 소믈리에 셀렉션(샴파뉴,백색,적포도주),
3명의 요리사에 의한 토크 쇼, 기부금 ※무 알콜 음료도 준비되어 있습니다.
■드레스 코드: 포멀
◆주최 셀리언타워 도큐호텔
협력 :Club des Chefs des Chef
◆후원: 스웨덴 대사관, 모나코 공국 대사관 외
■실시 운영: 잇츠·커뮤니케이션
◆기획·제작: NHK 엔터프라이즈
일반고객의 예약·문의 TEL:03-3476-3533 (판매 촉진 9:00~18:00)
■ 이벤트 공식 사이트 URL:https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/galadinner2019/48801
출연자 프로필
크리스천 가르시아 Christian GARCIA
모나코 공국 알베르 2세 대공 전속 요리사/궁전 주방장
Chef of His Highness the Prince Albert II of Monaco
모나코 궁전
마그너스 레이벡 Magnus Raihle REHBxK
스웨덴 왕국 카를 16세 구스타프 국왕 전속 요리사/궁전 주방장
Chef of His Majesty the King of Sweden