26일 오후 방송되는 TV조선 생활 정보쇼 '살림 9단의 만물상'에서는 중년의 건강을 위협하는 '나잇살' 감량법을 소개한다.

채진성 가정의학과 전문의는 "나잇살은 단순히 많이 먹고 찌는 살과는 다르다"고 말한다. 나잇살은 젊은 세대의 비만과 달리 오래 방치할수록 관절염·치매 등 성인병 발병 가능성을 높여 더 위험하기 때문. 그는 "나잇살 제거를 위해선 '혈관 건강'을 관리해야 한다"며 혈관을 튼튼하게 만들어 굶지 않고도 체중을 감량할 수 있는 방법을 소개한다.

요리연구가 한명숙씨는 혈관에 좋은 식재료로 '전통장'을 꼽는다. 그는 "전통장은 아파트에 사는 사람도 쉽게 만들 수 있고 단 10분이면 충분하다"며 즉석에서 담근 전통장으로 여러 밑반찬을 만들어낸다.

된장찌개 식당을 운영하는 박영씨는 구수하면서도 재료의 감칠맛을 살린 된장찌개 조리법을 알려준다.

'살림 9단의 만물상'은 일요일 오후 11시에 방송된다.