[일본 리포터=토니 요시오카] 일본 전국 약 4000점의 음식점 데이터를 가진 민간 기업의 시산은 4월의 1 점포 당 내점 건수가 전년동월대비 89·2%감소가 될 것으로 전망했다. 신형 코로나 바이러스 특별조치법에 근거하는 긴급 사태 선언이 7 도부현에 나온 직후의 주말은 전주말 대비해 반감, 음식 경영 타격의 규모가 재차 부각되었다. 2019년 4월은 1일 평균 13·0건의 내점이 있던 것에 비해, 2020년 4월은 1·4건이 되었다. 7 도부현에의 긴급 사태 선언이 7일에 나온 후, 첫 주말이 된 10~12일은 1
[일본 리포터=토니 요시오카] 일본 맥도날드는 19일 신형 코로나바이러스 감염 확대 억제를 위해 20일부터 5월 6일까지 정부의 특정 경계 도도부현(도도부현) 대상인 13개 도도부현의 약 1900개 점포에서 점내 음식 제공을 중단한다고 발표했다. 테이크 아웃이나 드라이브 스루는 이용할 수 있다. 일본 맥도날드는 이미 도쿄도나 오사카부 등에서 오후 8시 이후의 점내 음식의 중지 혹은, 일부 점포의 휴업을 실행하고 있었다.한편, 대상에 포함되지 않은 군마현의 경우, 영업시간 단축 요청을 받아 현내 약 40개 점포를 오후
[일본 리포터=토니 요시오카] 아메리칸 레스토랑 하드락 카페의 도쿄점(롯폰기), 요코하마점, 쿄토점, 오사카점에서 "하드 록 카페"의 대명사라고도 할 수 있는 세계 공통의 레시피로 만들어지는 US 비프 100% 패티 햄버거 메뉴를 시작으로, 테이크 아웃 한정 아메리칸 푸드 메뉴의 테이크 아웃 서비스를 개시했다. 제공시간:도쿄점11:30~20:00 요코하마점11:00~17:00 교토점12:00~19:00 오사카점11:30~19:00 ※영업시간 변경 등 점포 운영에 변경이 발생할 수 있습니다. ※ 매장으로부터 1km이
[일본 리포터=토니 요시오카] 음식점에 특화한 리서치 서비스 "음식점 리서치"(https://www.inshokuten.com/research/company/)를 운영하는 주식회사 싱크로 푸드가 飲食店.COM 회원을 대상으로 테이크 아웃 및 딜리버리의 대응 상황에 관한 앙케이트 조사를 실시했다.조사개요조사대상 : 飲食店.COM 회원 (음식점 경영자.운영자)응답수: 514명조사기간 : 2020년 4월 3일 ~ 2020년 4월 6일조사방법 : 인터넷 조사■응답자에 대해본 조사에 협력한 응
[일본 리포터=토니 요시오카] 배스킨라빈스에서 부활절 한정 아이스크림 "팝 5"를 발매한다. 기간은 2020년 4월 6일(월)부터 24일(금)까지다.■ 팝 5900엔(세금 포함)팝5는 팝스쿠프 크기의 아이스크림 5개를 와플 콘에 넣을 수 있는 배스킨라빈스. 아이스크림 사상 첫 메뉴. 물론 조합은 원하는 플레이버를 선택할 수 있다. 컬러풀하고 동글동글한 아이스크림이 겹쳐지는 그 모습은 마치 진짜 이스터 에그 같은 귀여움이다. 덧붙여 아이스크림의 톱에는, 부활절 디자인의 특별 픽도 붙어 있다. ■ 부활절 해피 돌 개구
[일본 리포터=토니 요시오카] 일본 최초의 사케 아이스크림 전문점인 '사케 아이스'는 사케를 사용한 알코올 도수 약 4%의 사케 아이스크림을 제공하는 전문점이다. 원료 중 사케 성분을 최대한 높여 사케의 향기와 맛을 살린 고알코올 농도의 아이스크림을 즐길 수 있다. 세계 최초의 오리지널 사케 아이스크림으로 개발된 간판 상품 '사케 아이스' 외에도 홋카이도 아사히카와 지역의 토속주 '오토코야마 (男山)'의 시원한 맛과 상쾌한 향을 즐길 수 있는 '오토코야마 아이스'
[일본 리포터=토니 요시오카] 힐튼 도쿄에서는, 4월 12일(일)의 부활절에 맞추어 3월 27일(금)부터 4월 12일(일)까지의 기간, 호텔 1층 "쇼콜라 부티크 (ショコラブティック)"에서, 부활절이나 봄의 선물로 최적인 테이크아웃 초콜릿 각종을 ¥3,500~으로 판매한다. 이스터 초콜릿 기독교의 부활절은 크리스마스와 함께 소중한 날로 축하를 받는다. 유럽에서는 봄이 옴과 함께 컬러풀한 이스터 에그와 이스터 버니가 매장에 늘어서 화려한 기분을 자아내게 되며, 힐튼 도쿄에서는 올해도 이그제큐티브
[일본 리포터=토니 요시오카] 콜드 스톤 크리머리와 리락쿠마가 콜라보레이션 제품인 리락쿠마 코리라마를 이미지 한 콜라보레이션 아이스크림을 2020년 3월 26일(목)부터 콜드 스톤 크리마리 전점에서 발매된다. 콜드 스톤 크리머리와 리락쿠마의 콜라보레이션에서는, 리락쿠마 코리락마 키이로이트리를 이미지 한 전3종의 메뉴를 전개한다. 아이스크림, 음료 모두 깜찍한 페이스를 다뤄 아기자기하게 마무리했다. 모든 메뉴는 소진되는 대로 판매 종료이므로, 마음에 걸리는 사람은 빨리 서둘러야 한다. 또한
[일본 리포터=토니 요시오카] 극장판 짱구 신작 개봉 기념 우키우키카키♪ 라쿠가 킹덤 CAFE"가 시부야 파르코의 도쿄 퍼레이드 굿즈 & 카페에서 2020년 3월 13일(금)부터 5월 10일(일)까지 한시적으로 개최된다. 이 기간 중에는 영화 주제인 '라쿠가키'의 세계관을 표현한 '짱구는 못말려'의 사랑스러운 한정메뉴를 제공한다. 또한 시부야의 카페를 모티브로 한 비주얼은 영화 포스터의 패러디로서 비교해 보는 것도 재미있다. [상세]영화 짱구 개봉 기념 우키우
[도쿄 리포터=토시키 아오야마] 세계 113개국에서 5000개 이상의 호텔을 운영하는 호스타피리티 업계의 글로벌 리더 힐튼. 도쿄 상업 경제 엔터테인먼트의 중심지, 신주쿠 서쪽 출구에서 도보 10분 거리에 위치한 힐튼 도쿄의 로비에는 천장까지 훤히 트인 모던하고 럭셔리한 개방감 넘치는 "마블 라운지"(전 208석)가 있다. 이 곳에서는 힐튼 도쿄 만의 맛깔스런 음식, 공간, 서비스를 제공하고 있다.힐튼 도쿄는 일본에서 처음으로 디저트 뷔페를 시작한 호텔로 알려진 인기 호텔. 현재 호텔 1층 "마블
[일본 리포터=토니 요시오카] 일본 나가사키 현이 잡지 "Discover Japan"과 제휴하여 미식가로서 알려진 작가 카시와이 히사시가 나가사키 현 식재료를 취재하는 모습을 YouTube로 공개했다. 나가사키 현은 주식회사 포니 캐년에 업무 위탁을 통해 지역 음식 프로모션 '나가사키는 맛있다.'를 전개하고 있다. 나가사키 현은 다양한 산해진미를 지니고 있으며 또한 동서양 문화의 영향을 받은 풍부한 음식 문화가 육성되어 나가사키 현이 작성한 '나가사키는 맛있다. 브랜드 도감
[일본 리포터=토니 요시오카] B-R 배스킨라빈스 아이스크림 주식 회사가 2020년 3월 4일(수)부터 4월 5일(일)까지 "영화 도라에몽 노비타의 신공룡' 공개를 기념하여 '배스킨라빈스' 하루노 도라에몽 축제!"를 실시한다. 올해 코믹 연재 50주년을 맞아 일본뿐만 아니라 전세계에서 사랑받는 인기 캐릭터 도라에몽이 서티원 캠페인에 첫 등장. 사랑스러운 도라에몽을 본뜬 귀여운 아이스크림이 풍성하며 모두 기간 한정 특별 제품들이다. 상품명 : 도라에몽 어