[일본 리포터=토니 요시오카] 극장판 짱구 신작 개봉 기념 우키우키카키♪ 라쿠가 킹덤 CAFE"가 시부야 파르코의 도쿄 퍼레이드 굿즈 & 카페에서 2020년 3월 13일(금)부터 5월 10일(일)까지 한시적으로 개최된다. 이 기간 중에는 영화 주제인 '라쿠가키'의 세계관을 표현한 '짱구는 못말려'의 사랑스러운 한정메뉴를 제공한다. 또한 시부야의 카페를 모티브로 한 비주얼은 영화 포스터의 패러디로서 비교해 보는 것도 재미있다. [상세]영화 짱구 개봉 기념 우키우
[도쿄 리포터=토시키 아오야마] 세계 113개국에서 5000개 이상의 호텔을 운영하는 호스타피리티 업계의 글로벌 리더 힐튼. 도쿄 상업 경제 엔터테인먼트의 중심지, 신주쿠 서쪽 출구에서 도보 10분 거리에 위치한 힐튼 도쿄의 로비에는 천장까지 훤히 트인 모던하고 럭셔리한 개방감 넘치는 "마블 라운지"(전 208석)가 있다. 이 곳에서는 힐튼 도쿄 만의 맛깔스런 음식, 공간, 서비스를 제공하고 있다.힐튼 도쿄는 일본에서 처음으로 디저트 뷔페를 시작한 호텔로 알려진 인기 호텔. 현재 호텔 1층 "마블
[일본 리포터=토니 요시오카] 일본 나가사키 현이 잡지 "Discover Japan"과 제휴하여 미식가로서 알려진 작가 카시와이 히사시가 나가사키 현 식재료를 취재하는 모습을 YouTube로 공개했다. 나가사키 현은 주식회사 포니 캐년에 업무 위탁을 통해 지역 음식 프로모션 '나가사키는 맛있다.'를 전개하고 있다. 나가사키 현은 다양한 산해진미를 지니고 있으며 또한 동서양 문화의 영향을 받은 풍부한 음식 문화가 육성되어 나가사키 현이 작성한 '나가사키는 맛있다. 브랜드 도감
[일본 리포터=토니 요시오카] B-R 배스킨라빈스 아이스크림 주식 회사가 2020년 3월 4일(수)부터 4월 5일(일)까지 "영화 도라에몽 노비타의 신공룡' 공개를 기념하여 '배스킨라빈스' 하루노 도라에몽 축제!"를 실시한다. 올해 코믹 연재 50주년을 맞아 일본뿐만 아니라 전세계에서 사랑받는 인기 캐릭터 도라에몽이 서티원 캠페인에 첫 등장. 사랑스러운 도라에몽을 본뜬 귀여운 아이스크림이 풍성하며 모두 기간 한정 특별 제품들이다. 상품명 : 도라에몽 어
[일본 리포터=토니 요시오카] 주식회사 세이부 라이온즈가 "라이온스" 명칭 70주년을 맞은 것을 기념하여, 2020년 9월 상순, 도코로자와 역 동쪽 출입구의 상업 시설 그랑에미오 도코로자와" 내에 당사가 프로듀스하는 뷔페 식당 "LIONS BUFFET BIG DINING"을 오픈한다. "그랑에미오 도코로자와"는, 당사의 그룹 회사인 세이부 철도 주식 회사가 보유하고 주식 회사 세이부 프로퍼티가 토코로자와 역 동쪽 출입구 역 빌딩 계획의 일환으로 개발을 하는 것으로 선로 상공과 동쪽 출입구 회사 보유지에
[일본 리포터=토니 요시오카] 롯폰기 생강 요리 전문점인 '쇼가노 가오리 (しょうがの香り)'에서 온활 효과가 높은 유기농 진저 파우더를 사용한 신메뉴를 제공한다. 신종 코로나 사태 이후 체온 업으로 면역력을 높이고 꽃가루 알레르기의 증상 완화에 기여하는 "한우 랭제 로스트 비프 샐러드~일본식 생강 소스~"를 비롯한 4개의 메뉴를 새롭게 추가했다. 생강을 먹고 건강 & 뷰티!라는 컨셉과 같이 면역력 외에도 기초대사, 체내 효소의 기능 활성화를 기대할 수 있다.■저체온인 사람이 늘고 있다? 체온이 1℃
[일본 리포터=토니 요시오카] 오리엔탈 호텔 도쿄 베이에서 페이스트리 저널 2020년 봄호를 통하여 히나마츠리, 화이트데이, 부활절 등 봄 이벤트에 딱 맞는 디저트 정보를 선사한다. 일찍 피는 벚꽃이 피기 시작하면서 하루하루 봄기운을 느끼는 요즘. 페이스트리의 쇼케이스에도 화려한 색상의 춤을 추는 디저트가 진열되어 있다.히나마츠리 쇼트케이크 예약제 복숭아 명절에 설레는 딸기 케이크를 보송보송한 스폰지에, 입에 녹는 느낌이 좋은 달콤하고 소극적인 크림과 특제 딸기 잼을 생각나게 하여 매년 인기 있는 쇼트
[도쿄 리포터=토니 요시오카] 신국립극장이 2월 22일(토)부터 발레 『 마농 』을 상연한다.그 "마농" 공연 기간중에 오페라 팰리스 내 부페에서, 주연을 맡은 신국립극장 발레단 프린시펄인 댄서 오노 아야코와 요네자와 유이가 감수한 스페셜 콜라보 스윗츠를 판매한다. 영국 발레의 최고봉으로 평가받는 마농의 원작은 아베 프레보의 사랑이야기 마농 레스코.18세기 후반의 프랑스 혁명 전 프랑스 파리에서 하층 계급에 태어난 소녀, 마농의 파란만장했던 인생은 푸치니가 오페라화한 것을 비롯, 그림, 영화의 소재로도 수없이 재확
[일본 리포터=토니 요시오카] 힐튼 도쿄에서는 현재 호텔 1층 "마블 라운지"에서 호평 개최 중인 딸기 디저트 뷔페 『 딸기·프리마 』에서 스윗츠의 간직용 박스를 2월 25일(화)부터 하루 먼저 30 박스만 판매한다. 발레리나의 고양이들발레리나의 아름다운 세계관으로 장식하는 낭만적 공간에 약 30 종류의 딸기 스윗츠와 세이보리를 함께 뷔페 대에서 좋아하는 딸기 스윗츠(술잔 스윗츠를 제외)를 간직할 수 있는 것 외, 뷔페 선에서 사진 촬영도 즐길 수 있다. 요금은 1상자 ¥ 1,800(세금 포함), 매일 4:
[일본 리포터=토니 요시오카] 많은 사람이 선택한 식사가 맛있는 인기 도도부현이나 시구읍면은 어디인가. 브랜드 종합 연구소가 조사한 최신판 "식사가 맛있는 도도부현 및 시구정촌 랭킹 2019"가 발표되었다. 이 랭킹은 일본 47도도부현과 일본 내 1000 곳의 시구읍면을 대상으로 인지도와 매력도, 이미지 등 전 84개 항의 "지역 브랜드 조사 2019"에 따른 것으로 올해 실시는 14번째다. "식사가 맛있는 랭킹"은 "각 지자체에 어떤 매력이 있다고 생각하세요?"라는 물음에 대해서, "식사가 맛있다.
[도쿄 리포터=토시키 아오야마] 『 요코하마 역 서쪽 』에서 도보로 불과 1분. 쇼핑·관광·비즈니스의 거점이자 편리한 위치로 알려진 '요코하마 베이셰라톤 호텔 & 타워스'가 있다. 이 호텔 2F의 올 데이 뷔페 "컴퍼스"에서 "2020년 겨울의 홋카이도 페어"가 개최되었으며, 디너타임에 미식 평론가 후지타 코우씨와 함께 방문하였다. 이 계절 특유의 홋카이도의 신선한 재료를 통째로 맛 볼 수 있는 요코하마 베이 쉐라톤의 "2020년 겨울의 홋카이도 페어" 정찬 한정
[일본 리포터=토니 요시오카] 고구마를 중심으로 제작자와 판매자가 한 자리에 모이는 고구마의 일대 박람회! 일본 전국의 유명 군고구마점 18개 점포가 모이고, 맛과 인기로 겨루는 "전국 군고구마 그랑프리" 일본 고구마 명산지의 고구마와 그 생산자가 모여 "일본 고구마 서미트"등 맛있고 즐거운 행사등 다채로운 주목 거리가 펼쳐지는 행사이다. TV 프로그램에서 다루어진 고구마 가게나 SNS 등에서도 화제가 된 가게가 한자리에 모이며, 군고구마에 가세하여, 일본 내의 고구마 생산자부터, 독특한 시도나
[도쿄 리포터=토시키 아오야마] JR 시나가와 역 바로 옆에 위치하면서 하네다 공항에서 전철로 불과 25분, 도쿄도 미나토구에 소재, 일본 최대 객실수 3,560실, 레스토랑 13개를 보유한 시티 호텔인 시나가와 프린스 호텔. 수족관이나 영화관, 볼링과 라이브 홀 등의 엔터테인먼트 설비를 갖추고 있으며, 메인 플로어 1F에는 빛과 소리의 엔터테인먼트 공간에서 뷔페를 즐기는 어른들의 미식 공간 "LUXE DINING HAPUNA"가 있다. 바로 이 곳에서 2020년 1월 15일(수)~3월 15일(일)까지 고디바 초콜
[도쿄 리포터=토시키 아오야마] 일본주조조합중앙회(도쿄)가 재무성의 무역통계를 바탕으로 정리한 발표에 따르면, 레이와 원년의 니혼슈 수출액은 전년 대비 5·3% 증가한 234억 엔으로 꾸준히 성장하고 있으며, 10년 전인 헤이세이 21년과 비교하면 약 3·3배로 확대되었다고 한다. 이러한 배경에는 '일식 붐'에 따라 해외에서 일본식 레스토랑이 늘어나고, 엔저 환율 기조가 일본 술 수출에 유리하게 작용하였다고 분석하고 있다.레이와 원년의 수출액을 나라 및 지역별로 보면, 톱은 미국으로 전년대비
[일본 리포터=토니 요시오카] 주식 회사 프린스 호텔이 도내 7개의 프린스 호텔의 레스토랑·바에서 이탈리아 대사관 및 이탈리아 정부 관광국, 주일 이탈리아 상공 회의소의 후원 아래 "Buono!Buono! ITALIA FAIR 2020"을 2020년 2월 1일(토)부터 3월 31일(화)까지 개최한다. 프린스 호텔에는 세계 여러 나라의 문화를 알리기 위하여 대사관 후원의 국제 교류를 추진하고 있으며, 본 이탈리아 페어는 올해로 3번째의 개최가 된다. 올해는 이탈리아에서 2~3월에 개최되는 "칼네우아레
[일본 리포터=토니 요시오카] 이자카야 대기업 와타미는 5일, 중국에서 전개하는 "와타미 (和民)" 등 7개 점포를 폐쇄한다고 발표했다. 신종 코로나 바이러스에 의한 폐렴 감염 확대로 손님 수가 감소하고 있기 때문이다. 와타미는 상하이와 선전 등 4개 지역에서 음식점을 운영하고 있다. 와타미에 의하면, 하루 평균 40만~50만엔 이상이던 매출이 9할 정도 감소하였으며, 이 상황이 계속되면, 연간 10억엔 정도의 적자가 발생한다고 한다.와타미는 2005년에 중국에 진출해, 피크인 2014년에는 42개점을 전개하고 있
[일본 리포터=토니 요시오카] 힐튼 도쿄의 총 요리장으로, 키런 히키 Ciaran Hickey가 2020년 1월자로 취임했다. 아일랜드 태생의 키런은 1984년에 요리의 길로 들어 1985년부터 아일랜드의 수도 더블린의 5성 호텔 웨스트베리 호텔에서 본격적으로 커리어를 시작했다. 탁월한 기술, 그리고 최고를 추구하는 열정 아래 키런은 세계의 유명한 레스토랑, 호텔에서 실적을 쌓아왔다.1988년에는 포 시즌 호텔 런던에서 셰프 더 팔티로서 경험을 쌓은 뒤 1991년에는 카리브 해의 휴양지 네비스 섬의 포시즌즈 리조트에서
[도쿄 리포터=토시키 아오야마] 아카사카·롯폰기·가스미가세키까지 도보권 내인 도쿄의 중심지에 위치하는 럭셔리 호텔 "ANA 인터콘티넨탈 호텔 도쿄"는 클래식 음악의 전당 "산토리 홀"에 인접하면서 많은 클래식 팬들의 사랑을 받으며, 아울로 일본적인 대접의 마음이 담긴 호스피탈리티와 국제 수준의 서비스가 조화를 이룬 인터내셔널 호텔이다. 이 호텔에는 7개의 레스토랑, 4개의 바 라운지가 있으며, 그 중 2F 플로어에 있는 캐스케이드 카페(185석)에서 1월 15일부터 6월 30일까지 홋카이도 저녁 뷔페가 롱런으로
[일본 리포터=토니 요시오카] 한국발 인기 빙수집 설빙의 일본 내 점포가 1월 31일 갑자기 당일 문을 닫자 팬들의 아쉬움이 이어지고 있다. 동시에 폐점 이유가 밝혀지지 않아 SNS상에 각종 논란이 일고 있다. 일본 내 1호점인 하라주쿠점의 매장에는 "폐점 알림"이라는 1월 31일자의 벽보가 붙었으며, "당점은 급하게 2020년 1월 31일을 기해 폐점을 합니다. 당점에 방문해 주신 여러분들의 따뜻한 후의와 애고에 진심으로 감사드리며, 갑작스러운 폐점으로 인해 불편을 끼쳐 드린 점 깊이 사과 드립니다"라고 적혀
[일본 리포터= 토니 요시오카] 일본인 쉐프, 코바야시 케이(Kei Kobayashi(42))의 프랑스 파리의 레스토랑 "케이(Kei)"가 27일 "미슐랭 가이드(Michelin Guide)" 프랑스판에서 일본인 최초로 별 3개를 획득했다. 이 밖에 북동부 랜스(Reims)에 있는 다나카 카즈유키(Kazuyuki Tanaka)의 프렌치 레스토랑 라신(Racine)과 파리에 있는 오카자키 야스야(Yasunari Okazaki)의 프렌치 일식집 라비스(LAbysee)도 모두 별 2개를 차지했다.코바야시는 파리에서